叶边鱼

　　承接深圳的“银商之争”，最近广州也有部分食肆婉拒刷卡。饮食行业代表表示，为食客着想，食肆其实并不想停止刷卡。但饮食已是微利行业，3％的刷卡费令他们感到负担沉重，希望银行能将费用调为1％。（据6月18日《信息时报》）

　　商场的刷卡费率目前为1％，为什么餐饮企业却高达2．5％~3％呢？暂且抛开目前的费率是否合理不说，大家都想知道，这个差别是怎么来的？对此，一位不愿透露姓名的银行界人士表示，餐饮之所以比商场的刷卡手续费高，主要是考虑到餐饮业的毛利高，而且经营的风险大，银行很可能在装了POS机后收不回成本酒楼就倒闭了———这就让人奇怪了：商家的利润高低与刷卡费率何干？难道，商家利润高刷卡费率就必须高？

　　从成本学的角度分析，不管是建立商场的刷卡系统，还是饭店的系统，银行前期投入的POS机等硬件设备和网络设备等的成本基本是一样的。如此一来，影响银行利润率的决定性因素是刷卡总金额的大小，年刷卡金额越大成本越低。既然如此，刷卡费率与商家的利润率有什么关系呢？银行应该根据成本来决定刷卡费率。看见人家赚钱多，硬是要多分一点，这种计算方法除了不科学，也有典型的“红眼病”心理。“餐饮业风险高”之说也缺乏说服力，哪一行的竞争不大，哪一行没有倒闭的危险呢？单单以此为理由增加饮食行业的刷卡成本，合理吗？

　　我认为，目前银行之所以能够坚持按照自己的想法确定费率，依仗的是自己的垄断地位及其背后的银联。只有引入竞争机制，才能打破僵局，维护商家的利益。

　　这次“银商之争”自深圳出现以来，就有了向其他地区蔓延的趋势，证明刷卡费的标准已到了双方坐下来重新确定的地步。目前正与深圳商家一起“抗争”的温州餐饮行业算了一笔账：温州餐饮行业的刷卡费率为2％，据不完全统计，2003年温州饭店协会主要会员的餐饮营业额为70亿元，其中刷卡消费为10亿元，交给银行的手续费达到2000万元。竞争度很高行业的利润被银行“吃”走后，刷卡费给商家的“损失”最终还是会被转嫁到消费者身上。

　　银行和银联提供刷卡服务，收取一定的报酬是合理的，但根据商家的利润来决定刷卡费率的高低，怎么都让人觉得不合理，更有“霸王条款”的嫌疑。