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C13版:美食 综合 <上一版下一版> pdf

赶走酷暑四大绝“蕉”

informationtimes.dayoo.com 2006年05月30日来源:信息时报作者:吴伟玮

  □时报记者 吴伟玮

  

  盛夏酷暑,有什么避暑良方?广州蕉叶掀起了东南亚瓜果浪潮,用四大绝“蕉”踢走闷热的暑气。

  第1蕉

  清凉起手式——青瓜大虾卷

  造型独特、卖相吸引,鲜甜大虾蕴含阵阵海风,夹带着青瓜的爽脆和芦笋的清香,沾上秘制泰式青柠酸甜酱料……拿起筷子“大动干戈”前,记得先接住您的三尺垂涎哦!

  第2蕉

  醒胃我至叻——酸甜香芒大虾球

  五彩缤纷、提神醒胃的香芒大虾球,营养均衡,甜而不腻。从泰国新鲜运抵的特选香芒,不仅有润肤的功效,色彩鲜艳的配料还让你大饱眼福,加上蛋白质丰富的新鲜大虾肉,搭配师傅自制酱汁,何止是“MAN-GO”的东东?

  第3蕉

  椰香面包焗乳鸽YEAH风阵阵——

  肉质嫩滑的妙龄鸽,本是广州人挚爱,一款“椰香+小麦香的乳鸽”,身为广州人的你试过了吗?这道全新演绎的椰香面包焗乳鸽,引来各方食客的“YEAH”不绝口。乳鸽热带新食尚,随风而至。

  第4蕉

  补水养颜——鲜椰青花胶炖海螺

  海螺是具有清热明目、利膈益胃功效的健康食品;花胶自古便是女士美容恩物。这道鲜椰青花胶炖海螺将二者共冶一炉,连同泰风浓郁的鲜椰青,既解酷暑又滋补养颜,真是“泰”好了!

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