食街登堂入室美味一网打尽
informationtimes.dayoo.com 2006年06月27日来源:信息时报
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□本版文、图 时报记者 吴伟玮
那天和朋友一起逛五月花,听说5楼的俊田会消费很超值,所以就去了,第一次见到有食街登堂入室的。而且登堂入室以后的食街不仅没有改变其原汁原味,反而融入了许多高雅、纯正的元素。
传统餐厅的风格,装修典雅、风格明朗、格调清新,但是规模很大,很宽广,在五月花占据了整整一层,大到需要200多个侍应不停穿梭,像一个自助超市。一条食街都被搬到了这里,菜式种类可谓应有尽有,“东南亚”、“中国风”、“至尊烧”、“粤海潮”……各色风味的菜在食街的透明橱窗里散发着诱人的香味,撩拨着人的食欲。单单甜汤的种类就有33种之多。让我们拿着餐单在各个区域的餐点明档前对着繁多的食物模型琢磨了好几十分钟。
餐厅虽大、种类虽多,但并不乏精致。连一包纸巾都是专人设计的,根本看不出这是一家餐厅的纸巾,而VIP卡更是有6种不同的花式,连餐厅里的椅子,都有超过5种以上的款式,菜式也很有心思,总会有一些别出心裁的元素——连普通的苦丁茶都会加入玫瑰花蕾,让玫瑰的香冲淡苦丁的涩,叫喝不惯它的我都可以接受。
不过,我觉得最古灵精怪的还是俊田会的名字由来,一块英俊的试验田!因为这里的老板是个吃遍全世界的美食家,酷爱和别人分享美食,所以就专门开了这家餐厅。
据餐厅的人员介绍说,他们主要是要以出品取胜,以求客人的再次光顾。而且价格分量适中、合理。买单的时候发现还有折打的,问了才知道,原来饭市是满100送10元,早茶9点以前免茶位和服务费,下午茶的点心全部七折优惠。掐指一算,我们人均消费30多元,还真是很超值的。
■美食快讯
味稻皇主题餐厅周五开张
耀华饮食集团精品主题餐厅“味稻皇”将于6月30日开张。据了解,该主题餐厅位于广州市站前横路22号首、二层的味稻皇主题餐厅,经营面积上千平方米。味稻皇以顺德菜为底蕴、粤式点心为主打,汇聚了粤、川、湘、鲁等八大菜系和东南亚风情美食,将耀华饮食集团的岭南饮食方程式创新带到广州食客生活中。餐厅内以简约、时尚、精致的风格营造了一种舒适的消费环境,构成了在闹市中独特的休闲小站。










