在概念世界里品尝诸国盛宴
informationtimes.dayoo.com 2006年06月27日来源：信息时报
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早就听朋友提到过有个概念餐厅名叫“厨房制造”，说得神乎其神的，有说那里像未来世界，有说那里像迪厅，也有说感觉很虚幻缥缈的。众说纷纭，记者日前前往探秘。
乘电梯上到八楼，电梯门一开，眼前顿时一黑，强烈的光线对比让人有种震撼的感觉。走出电梯，一束光打到身上，记者不得不惊叹这里的特别，居然能在进门的瞬间给人两种完全不同的世界。
高出地面80厘米的模特天桥是宾客的主要通道，让人一进来就有种君临天下的优越感。天桥两旁就坐的宾客边用餐边可欣赏来往俊男淑女的万种风情。装修以黑色为主调，玻璃、钢筋、水泥、昏暗的灯光、超大的空间、场内十几米的T台，都充满浓烈的现代金属的质感，恍惚间仿佛来到未来空间。还有导弹发射架般的透明送菜电梯、迎宾水幕、国内罕见的德国自流平水泥地面、近50米长的厨房明档，如此多的崭新元素汇合在这里，却又完成了整体的和谐统一，实在让人叹为观止。
询问后才知道，负责“原创厨房制造”装修设计的是日本国宝级时尚设计大师——三浦荣。他旨在把钢结构、水泥、玻璃，若隐若现的灯束和烛光，组合成神秘、冷峻的惊艳效果。单冲着这个就有来感受一下的必要了。
让人震撼的不仅仅是环境，更是菜肴。餐厅的服务员能够按你的要求为你度身定做出一份菜单，当菜端上来的时候，让你意想不到的是居然汇聚了世界各国不同风味的美食，日本的刺身、法国的鹅肝、德国的咸猪手，真是大开眼界。
记者就亲自品尝了一番，吃一口美国牛排，喝一口广州靓汤，尝一口葡国蛋挞，有种很不一样的超越国界的享受。
据说老总本人就是名厨，在饮食的质量上抓得非常严格，分工非常精细，外国的菜请专厨自不必说，就是国内的什么湘菜、川菜、粤菜也都是专厨来做的。仅仅厨师就有100个，都是各司其职，绝对保证菜味的地道纯正、和各地的风格神韵。
餐具也是一大特色，记者发现每张餐桌上从筷子到茶杯各色餐具，没有两种是完全一样的，在享用美食的同时也给了人不一样的视觉享受。
虽然是高档时尚的概念餐厅，但商家充分考虑到消费者的利益，专设了下午茶点八折的优惠活动，吸引了不少顾客带着全家来消费。