夏季防癌健康宝典
informationtimes.dayoo.com 2006年08月09日来源：信息时报
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专家表示，合理饮食是一个重要的防癌措施。防癌食物如芦笋，它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。（世界卫生组织已证实，硒具有显著的抗肿瘤作用，中国农科院的专家也利用该发现成功研制了中西结合抗肿瘤产品——富硒灵芝宝）大蒜，自古以来就是民间的健身佳品，它既能调味，又能助消化和促进食欲，还有杀菌作用。近年来，大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜中的脂溶性挥发油等有效成分，有激活巨噬细胞的功能，增强免疫力，从而提高机体抵抗力，大蒜中还含有微量元素硒、锗等多种抗癌物质，常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。另外，海带也是人们补充营养的优良食品，而且有着多种医疗作用。近年来，科学家发现，经常吃海带对预防和治疗癌症有积极作用。
抗癌成分的摄入，并不是“多多益善”，要适量应用。对于癌症患者在夏季应该更加的注意自己的饮食生活规律：
１．规律饮食。夏季易引起蛋白质和微量营养素（如维生素Ｃ、Ｂ族和锌等）的缺乏，饮食中要按照正常的饮食规律尽量予以补充。多吃清淡的食品，少食辛辣、辛热、过于油腻的温热食品。多补充水分，每日饮水在1500ml以上；每日食盐摄入1~2克。
２．注意家居护理。肿瘤患者（特别是住院和经常需要往返医院治疗的）易发生相关并发症，严重的腹泻会使病情失去控制而恶化。
３．改善睡眠，保持乐观。夏季肿瘤患者容易睡眠不良和病情治疗中副作用引起的情绪烦躁，切忌使用会造成精神损伤和肝脏损伤的安眠药物。精神放松，保持适度的运动和阅读，一个舒适、整洁的环境也可以改善睡眠，保持良好的心态。
４．注意心脑血管健康。高血压、高血脂、心脏功能衰弱的肿瘤患者容易形成血栓以及造成血压不稳定。在夏季严防中暑。中暑也会严重造成人体免疫系统的疲软，防止肿瘤细胞增加。