莲香楼月饼昨恢复“清白”
informationtimes.dayoo.com 2006年09月23日来源:信息时报
时报讯 (记者 周芳) 昨日,省、市两级质监部门均表示,经过抽检,莲香楼月饼馅料、馅料半成品以及月饼产品的色素、防腐剂指标均符合国家标准,在莲香楼月饼馅料中没有发现国家明禁使用的苯甲酸防腐剂。至此,本周内一直受“月饼馅料在京抽查不合格”困扰的老字号莲香楼,终于松了一口气。
据了解,北京市卫生局
事发后次日,莲香楼立即着手积极处理危机,主动将月饼馅料向有关部门再次送检、复检。省、市两级质监部门分别在该公司和市场上抽查了6个不同批次的菠萝、芋头、哈密瓜和草莓等11个月饼水果馅料、半成品陷料及月饼成品,检验同类项目包括苯甲酸、色素(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红、赤藓红)。
昨日上午,广州市质监局食品生产监督处有关负责人公布了检验结果。检验结果显示,所有产品的色素、防腐剂项目均符合国家标准,莲香楼的月饼馅料并未发现防腐剂苯甲酸。
莲香楼有限公司副总经理张雪清昨日向记者表示,目前莲香楼的月饼销量已经恢复,这两天呈直线上升趋势。前晚开始,有几个月饼品种已经脱销,公司正在组织工人加班生产。




