美国研究人员发现了延长物品保质期的“秘方”。经过如此处理的微小气泡，可以在超过一年的时间内维持结构稳定，而要达到延长保质效果，这个秘方就是一个普通的家用厨房搅拌机。

　　食品、化妆品等消费品内部均含有大量微小气泡，这些气泡难以长时间保持结构稳定，从而使消费品变质。哈佛大学的研究人员利用厨房搅拌机，将葡萄糖汁、硬脂酸钠与水混合，在食品表面涂抹上这种混合物。这种混合物所含微小气泡给食物罩上了一层不可溶解的分子结构，阻止原食物中气泡破裂，以达到延长消费品保质期的目的。

　　如果您有健康方面的疑问,可以发送邮件至yjg@xxsb.com,我们会请医疗专家为您解答。