□本版撰文 时报记者 吴伟玮

　　“三鹿事件”发生后，国家质检总局撤销了三家牛奶企业的“中国名牌产品称号”，同时也叫停了“食品类国家免检称号”，事件引发了消费者对有关食品安全认证方面的广泛关注。该事件严重挫伤了消费者对国产奶粉的信心，到境外购买婴儿奶粉的人数近日激增，这也使得港产的食品安全标识开始进入内地消费者的视线。

　　日前，记者从有关方面获悉，香港“Q唛标志”首度落户国内酒企。该标志与国内外众多的食品安全认证标志一样，为食品安全保驾护航，然而目前市场上流行的有关食品安全方面的认证“多如牛毛”，要想消费得更放心，华南理工大学食品系一位教授建议消费者要仔细辨认有关的认证。

　　事件波及两大主要认证

　　目前国内有关食品安全方面的认证不下10个，其中“中国名牌产品”及“国家免检”这两个称号的含金量极高，但是由于“三鹿事件”的影响，这两个认证都受到了不同程度的波及。

　　质检总局近日发布公告，撤销了内蒙古伊利实业集团股份有限公司等三家企业乳粉产品中国名牌产品称号。公告称，鉴于山西古城乳业集团有限公司生产的“古城”牌乳粉、青岛圣元乳业有限公司生产的“圣元”牌乳粉、内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的“伊利”牌乳粉，部分批次产品发生三聚氰胺污染，为维护中国名牌产品声誉，国家质检总局决定撤销上述企业乳粉产品的中国名牌产品称号。 

　　同时，质检总局也决定从即日起，停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格，相关企业要立即停止其国家免检资格的相关宣传活动，其生产的产品和印制在包装上已使用的国家免检标志不再有效。 

　　据介绍，为了促进企业提高质量，避免各种重复性的检查，减轻企业负担，从2000年开始，国务院产品质量监督部门组织实施了产品质量国家免检制度。

　　企业要获得免检，需自愿申报，产品必须达到质量长期稳定、市场占有率高、质量保障体系健全等条件，经国家或省级质量技术监督部门连续三次以上抽查合格后，才能确定为免检产品。免检产品生产企业必须定期报告质量状况。质检总局每年组织对免检产品开展国家监督抽查，实施严格监管，确保产品质量。 

　　消费者信心有所下调

　　但凡企业获得了有些重要的认证，他们都会大力宣传。此次食品类“国家免检产品”的叫停，以及撤销三家奶企的“名牌产品”称号，这对消费者的信心有没有影响呢？日前记者随机采访了多位市民，结果显示事件确实影响到了消费者的信心。

　　在客村地铁站里，记者采访了刚刚从一家超市里购完物的陈女士，她向记者表示：以前她曾经贪图便宜在一家小超市里购买了正在促销的某不知名酸奶，但是回家一喝酸奶变成了“酸辣奶”，有一股强劲的辣味，这印证了她先生之前告诉她的“一分钱一分货”之定律，自那以后，陈女士几乎买任何东西都是冲着大品牌而去，哪怕价格高一点也无所谓。但是“三鹿奶粉”事件使得一些头上顶着无数光环的大品牌也有问题，以后买东西都不知道以什么来作标准才好。

　　“港购”风潮南粤盛行

　　“三鹿奶粉”食品安全事件严重挫伤消费者对国产奶粉的信心，到境外购买婴儿奶粉的人数近日激增。据海关人士分析，今后一段时期内，因国内奶粉品质问题而赴香港购买奶粉的旅客将继续增多。

　　据深圳罗湖海关工作人员介绍，“三鹿奶粉”食品安全事件发生后，近日国内旅客赴港购买婴儿奶粉的情况激增，特别是中秋节后，赴港购买奶粉的旅客由过去深圳、广州居多扩大到湛江、佛山等珠三角其他地区居民，而且旅客携带奶粉的数量也明显上升，人均携带量增加了一倍。考虑到旅客的心理状态和实际需求，对于正常旅客，罗湖海关根据自用合理原则予以从宽验放，对于属于明显的携带入境牟利行为，则予以坚决打击。

　　其实在香港出售的大部分奶粉，国内市场上也有销售，为什么消费者会舍近求远赶赴香港购买呢？一位80后的妈妈吴小姐在接受记者采访时说：“虽然是同一个品牌的产品，但是在香港买我们会更有信心，虽然这样做是麻烦一点，但是为了宝宝也无所谓。”另外，吴小姐还表示，在质量保证方面香港政府所做的工作更有效，而且给市民的信心也更足。“如果印有Q唛标志的产品，在购买的时候，我都会很放心。”最后吴小姐这样说。

　　所谓的“Q唛标志”，是指香港优质标志计划，市场习惯把“优质标志”称为“Q唛标志”，它于1978年7月依法建立，由香港工业总会辖下的香港优质标志局专责营办，现已发展成为区内一个获得广泛公认的品质认证计划。它的目标是提升产品和服务质素，致力推动保育环境，并协助企业改善管理体系，务求令产品、服务及环境管理符合国际标准，并藉此促进工业发展。承认优质的产品、服务和环保管理，并在海内外市场推广优质概念。与国内的部分认证方式不同，香港的Q唛是以香港政府认可实验室化验结果为标准来进行认证的。由于香港政府长期以来对产品质量安全都十分重视，其检验技术是国际一流水平的，项目也十分的细化。更重要的是他们实行的是每月现场检查制度，每月都专人到达工厂进行评估，防止发生质量波动。当然这样也导致了认证成本费用也比较高，但却实效性更强。

　　其实香港的“Q唛标志”并非只有香港的品牌才能获得，目前广东大型的米酒生产企业——九江酒厂有限公司也获得了该项认证，成为全国首家获得香港“Q唛标志”的酒企。至此，九江酒厂已获得QS、Q唛、ISO、HACCP四重认证。