信息时报讯 随着问题奶粉事件的深入，消费者对配方食品的恐惧已超出了奶粉的范畴，网络上关于给宝宝自制米粥的讨论也藉此达到了空前的热度。然而事实上，目前市场上一些配方米粉富含的营养元素已经超过20多种，即便加入了蛋黄、蔬菜等辅料，自制的米粥在营养上也完全不能和经过科学调配的配方米粉相比。

　　同时：3～4个月的婴幼儿，淀粉酶的分泌量只有成人的1/3，因此各国的科研人员做了许多工作以促进宝宝的吸收。比如雀巢米粉，它的独有的CHE（谷类酶解）工艺可以将婴幼儿配方米粉中的大分子淀粉，水解成为更利于溶解的小分子淀粉和葡萄糖，从而让宝宝可以更好的吸收辅食中所含有的各种营养。

　　通过联合国的权威数据我们可以看到，中国宝宝在进入辅食添加阶段的发育水平（远远）落后于发达国家的儿童。如果由于某些厂商的不法行为而导致中国的婴幼儿喂养观念倒退到前工业时代，毫无疑问是因噎废食的选择。