在那个年代，一般人的家庭经济条件还不是很好，所以结婚喜酒通常都会选择在家里进行。由于家里的空间条件有限，男女双方都会在各自家中宴请亲朋好友、左邻右里。当时婚宴的意义就在于通过父母请大家吃一顿饭，正式宣布“我家娶媳妇”或者“我家嫁女”了。当时的婚宴显得单调乏味，女家的婚宴更是这样。由于新娘在早上已经嫁到男家，所以晚上女方家里的婚宴就会出现既没有新娘也没有新郎的情景。不过，有时新郎与新娘家距离比较近，一对新人也会在宴席中途到女家敬酒。

　　在这种特殊的婚宴形式中，左邻右里通常会帮上大忙，他们不仅帮着准备晚上婚宴的酒菜，有时如果主人家里地方狭窄，邻居也会借出自己家的给他们摆宴席。有时一家嫁女或娶媳妇，街上一半的邻居都来帮忙，真可谓“远亲不如近邻”。

　　戴女士家的大厅由于能摆上3桌宴席，成为附近不少街坊借地摆酒的热门地方。一大早，当天的主人家就会来到他们家做菜，通常鸡鹅鸭一样不少，还有扣肉、浮皮上汤。街坊们一起帮手，通常是从早忙到晚，每个人都做得“大汗滴小汗”，才把所有的宴席做好。到晚上6时左右，亲朋好友陆续到达，宴席就正式开始了。在色香味方面，饭桌上的菜虽然比不上酒楼的大厨们，不过这些由巧妇们做出来的菜，也让大家吃得津津有味。在酒水方面，以茶水为主，不过也有广东米酒、沙士汽水和白柠汽水。后两者最受小朋友欢迎，因为不仅能吃上平时少有的好东西，还能喝上汽水，就像过年一样。

　　不过，有些人家里不大又借不到邻居的地方摆酒，只好硬着头皮上酒楼。这时还有一个较省钱的方法：自带材料上酒楼。一些当时不太有名的酒楼做起了来料加工和租借场地的生意。

　　上世纪70年代末，戴女士第一次当上了“姐妹”，早上到女方家中，发现他们家摆满了鸡鹅鸭，还有一大盘已经剥壳的鹌鹑蛋。“不是在酒楼摆吗？为什么家里还买这么多材料？”“全部由酒楼包办实在太贵了，我们算过自己买材料过去加工便宜些。跟酒楼那边谈过，他们也同意这样做。而且在酒楼摆，厨师的手势好很多，同时也能让男女双方的亲戚一起吃饭。”