信息时报讯 （记者 陈爽） 毒大米、毒牛奶、瘦肉精猪肉等食品安全问题相继出现后，真的是吃啥都不放心。为此，广州电视台《心水保姆》最近推出食品安全系列特别节目，邀请奶妈、厨娘、营养专家一起探讨如何吃得安全、吃得健康。

　　《心水保姆》请来奶妈亲身上阵，讲解乳母的饮食问题和更高层次的配餐讲究其实才是首当其冲。而厨娘又是如何从市场中挑选新鲜的食材？哪种是天然养殖，哪种是激素催熟的？如何彻底清洗残留农药？盐水真的比清水更有效吗？如何搭配烹饪才是最有营养的？这些都将有各类专业人士现身说法，与观众一起关注食品安全。