东阿阿胶举办开炼仪式

大洋新闻 时间: 2009-01-12 来源: 信息时报

  近日,东阿阿胶股份有限公司还按照古代阿胶生产习惯,举办了九朝贡胶开炼仪式。九朝贡胶是过去东阿县专门用来进贡朝廷的阿胶传统名贵品种,需要当地县官监督,在冬至这天子时取东阿阿胶井里的之阴之水,用乌头驴的驴皮和桑木柴等古方炼制,这项传统工艺已中断上百余年。据悉,东阿阿胶制作技艺被国务院列入国家首批非物质文化遗产扩展项目名录。

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