已证实不正确 

    坊间流传：脸色能看出酒量

　　7月喜筵连连，高中毕业生的谢师酒，考入大学的谢师筵，中学毕业后的同学聚餐。昨天医健馆介绍了广东省中医院上周五一下收治了15名醉酒学生。

　　确实，饮酒最能烘托喜庆气氛，不过有关于喝酒的谣言坊间流传非常多，其中流传最广的是喝酒之后，脸变红还是脸发白者的酒量问题。

　　从人喝完酒后的脸色可以判断他是否能喝酒。喝酒后脸会红的人酒量高，因为脸把酒精给发了出来；还有人是天生的酒篓子，喝酒不会造成任何问题，喝完酒出出汗，撒泡尿就能把酒精逼出身体继续喝；只有越喝脸发白的人，喝酒最伤身。

　　只要过度纵酒，无论喝完酒之后脸红、脸变白、还是天生会喝酒的“酒篓子”一样会遭受过量饮酒对身体造成的危害。

　　广东省中医院肝病专科主任池晓玲介绍，酒精进入肠胃后，进入血管，饮酒后不到5分钟，酒精就能迅速扩散到人体的全身。而在这个过程中，酒精中的成分也在身体酶的作用之下开始成分的改变，乙醇→乙醛→乙酸，只有等酒精转化为了乙酸才被人体完全排出体外。参与代谢的两种酶是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。

　　一个人的酒量好不好，喝酒之后变得通红，还是越喝脸越白都跟这两种酶的含量有关。

　　喝酒脸红一样伤肝

　　喝酒后脸立即通红，这种人常被认为能喝酒，理由是“因为酒精通过毛细血管扩张排出体外”。其实真实状况并非如此。

　　池晓玲介绍，喝酒脸红，代表此人身体的乙醇脱氢酶多，乙醛脱氢酶少。使得酒精的主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快，因此，乙醛在身体内迅速累积。需要大量体液把它们转化为乙酸，而这些体液是肝脏提供的。

　　所以，喝酒脸红的人并不会喝酒，并且，如果喝多了，消耗肝脏体液多，对身体的损害是极大的。特别是本身患有肝脏疾病的人，过量饮酒会造成疾病加重或发作。

　　喝酒脸白容易不醒人事

　　对喝酒越喝脸越白的人，从前被人认为“面不改色”很能喝，后来又被人认为，“酒精憋在身体内出不来，所以很伤身”。

　　事实是这样的：这类人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，只得靠肝脏体液稀释酒精。那么，体液在对抗酒精，使得人体短时间内血流量减少，组织供氧减少。所以，喝酒脸白的人特别容易醉得不醒人事。

　　千杯不醉可能被突然放倒

　　在“酒篓子”身体中，两种酶活性都很高。酒精能迅速在这两种酶的作用下快速转化为乙酸排出体外。所以这种人很能喝酒。喝酒时，仅仅脸微红发热、出汗多，或者频繁小便，乙酸就能排出体外。

　　但别掉以轻心，这类能喝酒的人平时没什么问题，但容易老马失蹄，一朝被酒放倒就容易出大事。临床上多见导致急性胰腺炎、住院或者突然死亡的人多属于这一类型。

　　结论：

　　酒乃助兴之物，无论喝酒后会有什么反应，死撑拼酒一定伤身。

　　信息时报记者 徐姗